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上個世紀50年代，一群祖籍大陸、遠離家鄉到臺灣的退役老兵，迫于生計，聚集在永和縣中正橋畔，磨豆漿、烤燒餅、炸油條，創辦了一片供應早點的攤鋪。這些老兵手藝精湛，磨出的豆漿新鮮營養、香濃可口，做出的燒餅油條色澤金黃、松軟酥脆，永和縣因豆漿而盛名于臺灣。

 

當時，年輕的林建雄董事長就是喝著永和縣退役老兵們的豆漿，吃著他們的燒餅和油條長大的。林建雄董事長對這些傳統的中華美食感情深厚，決心要把它們發揚光大。

 

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